SPLIT – U Obrtničkoj komori Split održan je sastanak s predstavnicima Zavoda za zapošljavanje i zainteresiranim poslodavcima o pokretanju mjere osposobljavanja djelatnika za iduću turističku sezonu.
Zbog velikog problema kojeg imaju ugostiteljski objekti u pronalaženju stručnog kadra, a naročito sezonske radne snage, koristit će se mjere Zavoda za osposobljavanje zainteresiranih osoba prijavljenih na Zavodu za zapošljavanje za zanimanja: poslužitelj jela i pića, priprematelj jednostavnih jela i slastica, priprematelj bureka i pizza i sobarica.
Predsjednica Obrtničke komore Split Elida Marković istaknula je potrebu za edukacijom budućih kadrova u ugostiteljstvu počevši od serviranja stola, posluživanja vina, barskih mješavina, bontona, pa sve do složenijih poslova. Smatra da je ovo početak realizacije takvih programa koji će se razviti u cjeloživotno učenje i usavršavanje, kako bi se povećala kvaliteta ugostiteljskih usluga u turizmu. Stoga je pravo vrijeme da ugostitelji sami pokušaju educirati kadrove koji će im biti potrebni u idućoj turističkoj sezoni.
Gospodin Mladen Tomić naglasio je da naša županija mora visoko podignut ljestvicu znanja u ugostiteljstvu jer samo tako možemo opstati kao turistička destinacija, a sve dok je ljestvica visoko svatko će se trudit bit još bolji.Edukacija će započeti idući tjedan, a izabrani kandidati će imati praktičnu nastavu s odabranim mentorima u ugostiteljskim objektima Splita, Trogira i Omiša.
Ovo je prva inicijativa ovakve vrste na našem području te je predloženo da se s idućom grupom započne od veljače, kako bi polaznici mogli ostati raditi kod poslodavca koji ih je educirao.
U realizaciji projekta sudjelovat će:
- Hotel Split, vl. Mladen Tomić, Podstrana
- Hoteli Viktorija d.o.o. – Hotel Jadran, Seget Donji
- FRZELIN d.o.o., Kavana Ovčice, Split
- EMA, obrt za ugostiteljstvo, Restoran Đir, Split
- Restoran Kaštel Slanica i Radmanove mlinice, Omiš
To take a trivial example, which of us ever undertakes laborious physical exercise, except to obtain some advantage from it? But who has any right to find fault with a man who chooses to enjoy a pleasure that has no annoying consequences, or one who avoids a pain that produces no resultant pleasure?
On the other hand, we denounce with righteous indignation and dislike men who are so beguiled and demoralized by the charms of pleasure of the moment, so blinded by desire, that they cannot foresee.
